CONSTITUTION DE L’ARBORETUM D’OLIVIER

 

Pays D’ORIGINE	Nombre de Variété
ALGÉRIE	36
TUNISIE	10
MAROC	01
ITALIE	47
ESPAGNE	07
PORTUGAL	11
GRÈCE	11
FRANCE	20
TURQUIE	04
JORDANIE	03
CHYPRE	02
LIBAN	02
PALESTINE	02
USA	01
TOTAL	155

 

DÉNOMINATION UNIVERSELLE DES VARIETES ALGERIENNES

 

AHAROUN ABANI ABERKANE AALEH AGHENFAS AKERMA AGHECHREN D’EL OUSSER AGHECHREN DE TITEST AIMEL AGNAOU  AGRAREZ AZERADJ BLANQUETTE GUELMA BOUCHOUK D’EL OUSSER BOUCHOUK SOUMMAM BOUCHOUK BOUGAA BOUCHOUK GUERGOUR BOUGHENFAS

NEB DJEMEL RONDE MELIANA ROUGETTE MITIDJA SOUIDI SIGOISE TABELOUT TEFAH TAKESRIT ZELETNI BOUKAILA BOURICHA BOUICHERT CHEMLAL FERKANI GROSSE DU HAMMA HAMRA LONGUE MELIANA LIMLI

 LES HYBRIDE ISSU DES CROISEMENT

Projet Amélioration Génétique de l’Olivier

 

Désignation des croisements	Nombre d’Hybrides	Désignation des croisements	Nombre d’Hybrides
AZERADJ  X     BOUCHOUK  SIDI -AICH      «      «   X     AGNAOU      «      «   X     AZERADJ      «      «   X     AGGASSI           «      «   X     BELGENTIEROISE      «      «   X     PENDOLINO      «      «   X     CONSERVOLIA                                                                                                                    TOTAL           SIGOISE   X      CONSERVOLIA     «     «     X      VASSILIKADA     «     «     X      SIGOISE     «     «     X      BOUCHOUK  SIDI-AICH     «     «     X      AGNAOU     «     «     X      AGGASSI                                                                                                      TOTAL	91   47 03 38 86 84 47   396     12 09 05 24   43 11   104	CHEMLAL   X     NEB-DJEMEL     «       «     X    SIGOISE     «       «     X    FRANTOI     «       «     X    AZERADJ     «       «     X    BOUGHANFAS     «       «     X    BOUCHOUK  SIDI-AICH                                                 TOTAL	06 05 64 91 01 01     168

CONSTITUTION DE L’ARBORETUM DE FIGUIER

PAYS D’ ORIGINE		NOMBRE DE VARIÉTÉ
ALGÉRIE		17
France		09
USA		03
ITALIE		11
ESPAGNE		01
JAPON		01
TURQUIE		01
GRANDE BRETAGNE		05
TUNISIE		01
MAROC		06
TOTAL		55
CAPRIFIGUIER	ALGÉRIE	03
	U.S.A	02

 

 DÉNOMINATION UNIVERSELLE DES VARIETES ALGERIENNES

 

Variétés Unifères	Variétés Bifères	Caprifiguiers
-         ABGAITI -         ABIAROUS -         ALEKAK -         AZENDJAR -         AZIGZAOU -         AZOUGAR -         AVOUHVOUL -         CHETOUI -         CHOUGRANI -         TAARLIT -         TAMERIOUT -         TARANIMT -         R’DANI	-         BAKOR BLANC -         BAKOR BLANCHE -         BAKOR NOIR -         BIFERE TALA AMARA	-         TIT NSEKOURT -         AMADEL -         MADEL

CONSTITUTION DU VERGER D’ AGRUME

 

VARIETES	CLONE	PORTE GREFFE
-         VALENCIALATE -         DOUBLE FINE AMELIOREE -         WASHINGTON NAVEL -         WASHINGTON NAVEL -         WASHINGTON NAVEL -         CLEMENTINE -         CLEMENTINE -         TANGELO – NOVA ( MANDARINIER  )   -         EUREKA -         EUREKA -         FEMINELLO -         SANTA TEREZA -         LISBONNE -         LISBONNE -         CEDRATIER -         POMELO -         POMELO	OLINDA ---- ---- 251 141 63 27 – 49     ---- 4 ---- ---- --- 6 ---- RED BLUSH THOMSON	CITRANGE TROYER E2 CITRANGE TROYER PONCIRUS ----- BIGARADIER       VOLKA MERIANA --- --- --- --- VOLKA MERIANA VOLKA MERIANA VOLKA MERIANA VOLKA MERIANA

 

PROGRAMME D’EXPERIMENTATION

A COURT ET MOYEN TERME

 

       OLIVIER

1. Ressources génétiques de l’olivier 

      2. Amélioration génétique de l’olivier

      3. Délimitation des zones oléicoles potentielles 

      4. Essai d’adaptabilité de certaines variétés algériennes et étrangères dans les zones semi -arides

      5. Unité pilote de démonstration et de formation  pour l’amélioration de la qualité de l’huile d’olives

                           Choix des régions potentielles

·        Composition variétale des oliveraies de chaque région

·        Choix des oléiculteurs

·        Choix des oléiculteurs

·        Production d’huile de bonne qualité

                   *  Entretien du verger.

                   *  Récolte des olives

                   *  Transport et Stockage des olives

                   *  Trituration des olives

                   *  Stockage des huiles d’olive. 

 

      6. Utilisation des sous produits d’olivier ( les margines )

     7. Essai d’irrigation :

                     Objectif :

                               - Conduite de la culture de l’olivier en intensif.

      8. Projet de production de plants d’olivier certifiés :

                           Objectif :

                                 - Assurer l’authenticité variétale ( données de passeport).

                                 - Le contrôle phytosanitaire systématique du matériel végétal.

                                       - Création du circuit de production de plants.

      9. Laboratoire d’analyse des huiles d’olive :

                           Objectifs :   Déterminer la qualité des huiles d’olive .

·        Analyses physico-chimiques

              *Indices physiques :

                                          - Indice de réfraction

                                          - La viscosité

                                          - L’absorbance spécifique à l’UV

                                          - Indice de couleur

                                          - Humidité

                                          - Teneur en impuretés insolubles

                                      * Indices chimiques :

                                           - Acidité

                                           - Indice de saponification

                                           - Indice d’iode

                                           - Indice de peroxyde 

                                      * Composition en acides gras

     10- Mise en place d’un jury de dégustation des huiles d’olive :

     11- Production d’huile d’olive en culture biologique :

     12- Promotion de l’huile d’olive :

     13 – Caractérisation des huiles des 36 variétés algériennes

      FIGUIER

       1.Ressources génétiques du figuier

  2.Production de figues sèches en culture  biologique.  

       3.Amélioration des techniques de séchage.

PROGRAMME DU SERVICE APPUI TECHNIQUE

    PROGRAMME D’APPUI TECHNIQUE A MOYEN TERME.

                  1 ) SOUTIEN TECHNIQUE  DU  PNDAR .

                              - VULGARISATION RAPROCHEE.

 - FORMATION

 - VULGARISATION PAR LES SUPPORT MEDIATIQUES

 - MANIFESTATION D’INTERNET GENERALI

                              - PRODUCTION DE SUPPORT ECR                                                   En Haut